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      2. 赤蘚糖醇

        Erythritol

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        赤蘚糖醇

        上架時間:2021-08-21
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        國內銷售 ?朱經理:15964180699????閆經理:13697692293
        外貿部:0534-2169036 電商部:0534-2169187/15005345945
        青島分公司:0532-55575619
        上海分公司:021-60391339-811 13127700917
        產品詳情

        基本信息

        白色結晶,微甜,相對甜度0.65。有清涼感。發熱量低,約為蔗糖發熱量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度較低(與蔗糖相比),易結晶,適于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透過腎(易被小腸吸收)從血液中排至尿中排出,不參與糖代謝和血糖變化,故宜于糖尿病患者食用。

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        產品用途:

        低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等,在GB 2760-2014中可在各類食品中按生產需要適量使用。


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